お気に入り

カート

ページ上に戻る

トルティーリャ

トルティーリャ

簡単でおいしいスペインのオムレツ

食材
【5~6人前】
・卵(6個)・じゃがいも(5個)・玉ねぎ(1/2個)
・オリーブオイル・塩

トルティーリャ 食材

作り方

切る

じゃがいもは皮を剥いていちょう切りにして水でさらす。
玉ねぎは荒みじん切りにする。

トルティーリャ 切る

炒める

フライパンにオリーブオイルをいれ火にかける。
温まったら切った材料と塩をいれて、じゃがいもが柔らかくなるまで炒める。

トルティーリャ 炒める

焼く

ボールに卵を割りよく混ぜる。
そこに炒めた材料を入れて軽く混ぜてなじませる。
これを熱したフライパンに流しいれ半熟になるまでかき混ぜながら焼く。
半熟になったらひっくり返して反対の面も焼く。

 


【レシピポイント】
ひっくり返すのが難しいときは一回器に移してから、器ごとひっくり返しながらフライパンに返すとやりやすい。

トルティーリャ 焼く

 

トルティーリャの完成

この料理にお勧め包丁

三徳包丁

 おすすめ 三徳包丁

玉ねぎのみじん切りは三徳だと錆びることもなく使いやすいのでおすすめです。

薄刃包丁

 おすすめ 薄刃包丁

じゃがいものいちょう切りをするときは刻み物をしやすい薄刃包丁がお勧めです。

 

包丁の研ぎ方 出刃包丁 刺身包丁 鎌薄刃包丁 薄刃包丁 牛刀 ペティ 筋引 三徳包丁 菜切包丁
實光刃物(じっこうはもの)
カスタマーセンター
受付時間
9:00~18:00
(土曜は16:00まで)
日・祝、および当社休業日
は除く
お問い合わせの際は、ホームページを見たとお伝えください!
お電話からのお問い合わせ
TEL.072-229-2244

お電話時に「ホームページを見た」とお伝えください。商品名をお知らせいただくとスムーズです。

メールでのお問い合わせ

メールでのお問い合わせは365日24時間受け付けています。ご回答はメールまたはお電話でお返事させていただきます。