創業320年　超老舗そば屋さん ちく満（ちくま）

實光ファミリーも大好きなお蕎麦

たぶん日本一ユニークな老舗そば屋さん「ちく満」。老舗そば屋の敷居の高い感じでは全くなく、なんと工場の中に玄関があり、おそば屋さんになっているという変わった建物です。
しかしその歴史は非常に長く創業が1695年。八代将軍吉宗のころだそうです。
一風変わったお蕎麦を食べられる、旅の思い出となる場所となるでしょう。

 

お店の特徴

蒸し器のせいろにお蕎麦が入って出てきます。お椀にたまごと薬味を入れて食べるスタイルです。出てきた瞬間から普通のお蕎麦ではないのが、一見してわかります。

食べてみると通常のお蕎麦とは全く違い、ふわふわした柔らかい食感。おかゆを食べているような感じです。この場所の雰囲気と言い、お蕎麦の味と言いこれは経験しないとわからない。ここでしか経験できないオンリーワンのおそば屋さんです。

 

そばを作っている場所も見ることが出来ます。

 

 

人気メニュー

メニューはシンプルにそば1斤か1.5斤のみ。

薬味はネギ、ワサビ、生卵

 

最後はそば湯で！

 

 

アクセス

電車で：阪堺電車　宿院駅すぐ、南海本線　堺駅　徒歩10分

お店情報

店名：ちく満（ちくま）
電話：072-232-0093
住所：大阪府堺市堺区宿院町西1-1-16
営業時間：10：30～20：30
定休日：月曜日