2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

タコ引 切付

ブロックの魚の柵から刺身を引く包丁で刺身包丁と用途は同じです。切っ先の形状が切付型で、食材の切り離しがしやすくなっています。

タコ引 切付包丁を鋼材別に絞る

下表のお好みの鋼材を押して絞り込んでください。

タコ引 切付包丁 ハガネ タコ引 切付包丁 ハガネ タコ引 切付包丁 白紙2号 タコ引 切付包丁 ハガネ

タコ引 切付包丁 ステンレス タコ引 切付包丁 ステンレス タコ引 切付包丁 タコ引 切付包丁

實光がお勧めする鋼材はこちらです。
ハガネは白紙2号以上(白二)、ステンレスは銀3(銀三)

包丁の選び方
包丁の選び方

包丁の鋼材、刃渡りサイズなどの選び方を詳しく解説しています。包丁の種類が決まっている場合は、「購入前ガイド」のStep2から見ると包丁の選び方が学べます。

購入前ガイド:Step2へ

タコ引 切付の商品一覧

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