2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

骨スキ丸

骨から肉を切り剥がす包丁でアゴのない丸型(西型)タイプ。牛刀などの包丁よりも厚みがあり刃こぼれしにくい作りになっています。

骨スキ丸に使われている鋼材

包丁の選び方
包丁の選び方

包丁の鋼材、刃渡りサイズなどの選び方を詳しく解説しています。包丁の種類が決まっている場合は、「購入前ガイド」のStep2から見ると包丁の選び方が学べます。

購入前ガイド:Step2へ

骨スキ丸の商品一覧

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