人気ワードYaiba万能片刃銀座包丁研ぎ修理砥石

レストラン情報

フランスで修行しているシェフと一緒にパリで流行りのZebulonへ

パリで流行りのZebulonへ

パリで流行りのZebulon Palais Royal にフランスで修行をしているシェフが予約してくれて一緒に行ってきました。
店内はすごくオシャレでカッコいいお店!

店員さんもオシャレな女性でビックリ!

日本ではあまり見かけない坊主あたまの女性に接客して頂きました。

料理も最高に美味しい!

ランチコースを2時間ほど掛けて頂きました。
周りのお客様もワインを飲んでゆっくりランチをしていたので、優雅なパリの昼時を感じていました。

私たちもワインを頂き、フランで修行をしているともさんとフランス修行の話などをしながら楽しく会話をしていました。

米粒のようなパスタが美味しかったです

ただのチキンもフランスで食べるとすごく柔らかくてとろける様な触感でした

デザートも甘過ぎず食材の味がしっかりしていました

パリでどんな包丁が使われているのか?
どんな料理を出して、どんな味がするのか、しっかり勉強できました!

レストラン店舗情報

店名:Zebulon Palais Royal
料理のタイプ:フレンチ, 欧州料理
住所:10, Rue de Richelieu, 75001 Paris, France

實光刃物 四代目:實光俊行(じっこう としゆき)

實光刃物 四代目:實光俊行(じっこう としゆき)
「實光刃物(じっこうはもの)」は大阪の堺で明治33年に創業し、包丁(刃物)の製造と販売をしています。一期一会の精神で、お客様との瞬間を大切に。切れ味へのこだわりを胸に、日々技術の向上に励んでいます。技術の継承と共に、将来は世界中で愛される堺包丁のブランドを築き上げる夢を抱いています。
詳しくはこちら

関連記事