包丁を研ぐために必要な道具です。
6件中
1-6件表示
-
砥石基本的な研ぎ直しに最適な人工砥石。荒砥石～仕上げ砥石まで各種。 -
天然砥石山から取れる天然の砥石。 -
シャープナー簡易的な研ぎができる道具で、家庭で砥石を利用しない場合に便利です。 -
スチール棒簡易的な研ぎができる道具で、主に洋食の料理人が良く使います。 -
包丁メンテナンス用品砥石台やサビ止め油、サビ落とし用の消しゴムなど。 -
第3の研ぎ器新しい形の研ぎ器です。誰でも簡単に研ぐことが出来ます。
6件中
1-6件表示
包丁の知識
