刺身先丸
銀座の商品一覧
銀座包丁の特徴
刃身が真っ黒
刺身は先丸タイプ
ハンドルも黒で統一
裏面に銀座マーク入り
- 2023.05.06
- Nwes番組に取り上げて頂きました
- 2023.03.24
- 京都 先斗町店が4/1にオープン
銀座のお寿司屋さんから他にない包丁を作ってほしいと依頼を受けて出来た包丁です。見た目は刃と柄を黒で統一した包丁で、目を引くデザインです。対面カウンターなどお客様から見える場所で調理をする方にお勧めです。
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