2022.05.11
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2022.04.28
難波店が移転します

包丁の知識

  • 包丁選びの三要素
    包丁を選ぶ前に、まずは包丁の種類、材質、価格の３つを決めましょう。
  • 左利き用 包丁
    左利きの方は左利きの包丁を使った方が料理がスムーズにできます。
  • 包丁の研ぎ方
    今お持ちの包丁はどのような包丁ですか？包丁を研ぐ前に大切なこと。
  • 包丁ラボ
    包丁に興味のある方に学んで頂ける情報サイト。
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