Topics ワクチンで助かる小さな命 2015.5.1 實光刃物 四代目:實光俊行(じっこう としゆき) 記事一覧 實光刃物 四代目:實光俊行(じっこう としゆき) 「實光刃物(じっこうはもの)」は大阪の堺で明治33年に創業し、包丁(刃物)の製造と販売をしています。一期一会の精神で、お客様との瞬間を大切に。切れ味へのこだわりを胸に、日々技術の向上に励んでいます。技術の継承と共に、将来は世界中で愛される堺包丁のブランドを築き上げる夢を抱いています。 詳しくはこちら Instagram Youtube Topics 千鳥の大吾さん、ノブさんが包丁づくりの体験に! 前の記事 高知といえば鰹料理 次の記事 関連記事 包丁が砥げない!研いでも切れない原因を徹底解説 出刃包丁と刺身包丁の違いを解説:形状と使い方の秘密を完全ガイド 實光包丁のショールーム! 安心で本格的な子供用包丁!3歳でも使える安全設計と正しい使い方 2024年、未来を切り開く!實光の新春包丁福袋、中身大公開 日本の食文化、和食が世界遺産の無形文化遺産に選ばれました スチール棒の油目と細目の違い? 当店の包丁がテレビ出演・雑誌掲載 最近の記事 料理好きなら知っておきたい。堺が育てた片刃包丁… 2026.8.7 一生ものの美しさを守り抜く。梅雨に差がつく「鋼… 2026.6.26 究極の断面を創る。焼きたて食パンをアートに変え… 2026.6.19 雑音を切り裂く「音」の贅沢。鋼の包丁が奏でるキ… 2026.6.12 カテゴリー Topics 包丁の情報 包丁のQ&A 食の情報 レストラン情報 行事食 今日の職人飯 メディア掲載 月を選択してください 2026年8月 2026年6月 2026年5月 2026年4月 2026年3月 2026年2月 2026年1月 2025年12月 2025年10月 2025年9月 2025年8月 2025年3月 2025年1月 2024年11月 2024年10月 2024年9月 2024年8月 2024年7月 2024年6月 2024年5月 2024年4月 2024年3月 2024年2月 2024年1月 2023年12月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2019年12月 2019年11月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年2月 2019年1月 2018年11月 2018年10月 2018年8月 2018年7月 2018年5月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年6月 2017年5月 2017年3月 2016年10月 2016年8月 2016年6月 2016年4月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年9月 2015年5月 2012年5月 2010年9月 2007年9月 検索: