2024.03.21
新商品販売 SG2の片刃包丁
2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

【白刃】牛刀

商品番号 w3bhh1wg1
  • VG10
当店価格 ¥ 52,250 税込
サイズ価格(税込)
210mm52,250円 (基準価格)
240mm55,330円
※価格は基準価格から±されます。
※選択した金額はカートに入れた後に変更されます。
+ ¥ 1,100 税込
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  • 砥石
  • 包丁ケース
5.00
1
  • kohtaro
    沖縄県
    投稿日
    以前から洋風タイプの牛刀を使用していましたが、はじめて和風タイプの白刃を購入しました 刃の細かいところまで、かなりこだわって作られており、柄の木目ともいい相性です。 持った感じはかなり軽く、ハンドルも私の手に馴染んでいるのでストレスなく使えます。 切れ味はかなりいいですね。 刃が薄いのでスッと入って切れるので長時間仕事で使っても疲れないです。 毎日の仕事で使用するのが楽しいです。 ありがとうございました。

商品詳細

刃の部分の詳細
刃の構造

片刃(本焼)
片刃(合わせ)
両刃(全鋼)
両刃(3枚)
サイド(表)
軟鉄(サビる)
ステンレス
無し
鋼材 ステンレス
SG2(粉末ハイス)
コバルトスペシャル
銀紙3号
VG10
モリブデン鋼
利き手
右利き
両利き
左利き
柄(ハンドル)詳細
柄のタイプ

和風タイプ
洋風タイプ
口輪
象牙風
黒水牛
白水牛
合板
PC
特殊
無し
柄の材質
黒檀
紫檀
ほおの木
オールステン
チェリー

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包丁を購入するのに心配な事などがありましたら、チャットでお問い合わせ下さい。気持ちよく買い物をして頂けますようオペレーターが相談に乗らせて頂きます。

回答はできる限り早く回答させて頂きます。時間外は翌営業日に回答させて頂きます。

※電話で問合せ:072-229-2244

※営業時間は月曜~金曜 10:00~18:00(休日:土日祝)

實光刃物が
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實光刃物は、職人の技による切れ味にこだわりを持っています。出荷前に全品刃付け済みのため、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。また、全品検品作業してから発送しているので、安心してお買い上げいただけます。
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出荷前に全品刃付け、検品作業してから発送

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カスタマイズ加工

鏡面、本刃付けなど<br>カスタマイズが可能

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實光の研ぎ修理は、簡単な刃先だけの研ぎではありません。包丁を製造している職人だからこそできる、包丁の構造から修理させて頂きます。歪みなどの調整も可能なため、包丁を10年、20年と長くご使用していただけます。

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