てっさ（ふぐの薄造り）を引く包丁。身を薄く引くために刃を薄く造り、食材と包丁の抵抗を減らしています。
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フグ引（てっさ）の商品一覧
- 2025.04.12
- 万博包丁、クラゲ包丁の販売開始
- 2025.01.30
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フグ引（てっさ）
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