包丁の動画解説

實光では、包丁は長く使えるように良いものづくりを心掛けています。メンテナンスを實光にご依頼頂く事も可能ですが、ご自身でも研ぎをマスターしてもらいたいと考えています。そこで研ぎ方や包丁に関する動画を投稿しております。ぜひ参考にして下さい。

動画は下記のカテゴリーに分かれています。

  1. 包丁の選び方・解説
  2. 包丁の研ぎ方
  3. 包丁のメンテナンス
  4. 包丁リメイク
  5. 實光包丁の商品紹介
  6. 包丁の実験・検証
  7. 鏡面磨き
  8. 本刃付け
  9. 天然砥石

包丁の動画解説

包丁に関する事を動画で解説しています。包丁の研ぎ方、包丁の選びから包丁を使った実験まで動画にしています。

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