刃を薄くすることで軽さと切れ味を向上させた包丁で、柄には桜の木を使用しています。
白刃が選ばれる3つの理由
1．全面 カスミ仕上
職人が天然砥石の粉でカスミに仕上げてます。美しい見た目です。
2．薄くて軽い
すごく薄く研いでいるので軽くて薄いのでスゥーと食材が切れます。
3．家具デザイナーの柄
オシャレなハンドルは家具デザイナーと一緒に制作しているので、オシャレで使いやすいです。
- 2025.04.12
- 万博包丁、クラゲ包丁の販売開始
- 2025.01.30
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