2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

刺身(柳刃)左利き用

左利きのための刺身包丁。角が立って断面も綺麗な刺身を引くには、一度で刺身を引ききることができる刃渡りが必要になるため、刺身包丁は基本的に細長い形状をしています。

包丁の選び方
包丁の選び方

包丁の鋼材、刃渡りサイズなどの選び方を詳しく解説しています。包丁の種類が決まっている場合は、「購入前ガイド」のStep2から見ると包丁の選び方が学べます。

購入前ガイド:Step2へ

刺身(柳刃)左利き用の商品一覧

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