2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

和筋引

ブロック肉の筋を切り離したり、肉をスライスしたりするのに適した両刃包丁。牛刀のように万能包丁としても使用できます。ハンドルは差し込み式です。

包丁の選び方
包丁の選び方

包丁の鋼材、刃渡りサイズなどの選び方を詳しく解説しています。包丁の種類が決まっている場合は、「購入前ガイド」のStep2から見ると包丁の選び方が学べます。

購入前ガイド:Step2へ

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