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片刃で実現する切れ味と研ぎやすさ
–青紙2号– -
片刃で実現する切れ味と研ぎやすさ
–白紙2号– - arata銀三はこちら
- 2023.05.06
- Nwes番組に取り上げて頂きました
- 2023.03.24
- 京都 先斗町店が4/1にオープン
牛刀や三徳など両刃の包丁を片刃にすることで切れ味を鋭くし、研ぎやすさも向上しました。
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