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ペティナイフ

小さくて使いやすい包丁

ペティ おすすめ

ペティナイフ お勧め
白刃ペティ
¥30,000
ペティナイフ お勧め
Non黒檀ペティ
¥19,800

ペティ 売れ筋ランキング

包丁ランキング1位
ペティナイフ 人気
ミルフィーユ ダマスカス
¥9,200
包丁ランキング2位
ペティナイフ 人気
Nonオークペティ
¥18,800
包丁ランキング3位
ペティナイフ 人気
R2ペティ
¥21,800

2本目の包丁に便利なペティナイフ

家庭用包丁の種類
家庭用包丁のペティナイフ
家庭用包丁のペティ
家庭用包丁の牛刀

牛刀・三徳包丁を持っていてもう一本という時に便利なのがペティナイフになります。

小さいので果物を切ったり、一般的なサイズの包丁までは必要ないなという時に使う場合が多いです。刃渡りサイズは短いですが、これ一本で調理をする方も多くいるので、一般的なサイズの包丁までの長さは必要ないなという方は150㎜のサイズをご購入頂ければ、色々な食材に対応可能です。

實光刃物の包丁が切れるヒミツ

實光刃物は抜群の切れ味が最大の魅力です。

その切れ味の秘密は、職人が1本1本包丁を確認し、堺本店の工房よりお客様へ直接発送しているからです。刃付けという切れ味には欠かせない作業を、熟練の職人が行います。これはプロの料理人でも難しく、研ぎのプロだからこそできる實光刃物の特別な刃付けです。

また、堺本店の工房にあるショールームで販売も行っているので、お客様の声を直に聞くことができます。そのためお客様の悩みの声から生まれた商品もたくさんあります。「こんな形の包丁が欲しい」「キッチンに合うナチュラルテイストの包丁がほしい」などの声からデザインにも品質にもこだわった商品が作られています。

製造工程が見れる堺本店の工房

堺本店のオープンファクトリー

お客様が購入時に一番心配される包丁の研ぎなおしなども当社がすべて面倒見させていただきますので、實光包丁を購入いただいてから10年も20年もずっとながくお付き合いをさせていただきますので安心です。(メンテナンス代金は包丁によって異なります。)

實光の家庭用包丁の特徴
  • 1.包丁の確かな切れ味、高品質を保証

  • 2.お客様の声から生まれた包丁が多数

  • 3.包丁に関する心配事に職人がお応えします

料理人用の包丁を作り続けた技術で仕上げるペティ

料理人が使う高級包丁は約90%の方が堺包丁を使われています。實光刃物では120年間その高級包丁を造り続けてきました。その技術をペティに取り入れて製造している為、切れ味がよく品質がとても高いです。

家庭用も料理人包丁を作っている職人が1本、1本、刃を付けて切れ味を最大限に引き出しています。ご購入後、普通に切ると今までの包丁とは違い、まな板に強く衝撃を与えるほどです。慣れるまではゆっくり切る事をお勧めします。

實光刃物が選ばれる3つの理由
  • 1.創業120年の伝統がある包丁専門店

  • 2.熟練の職人による高い刃付け技術

  • 3.一生面倒をみさせて頂くメンテナンス(有料)

包丁ギャラリーのようなショールーム

實光刃物 堺本店 ショールーム
實光刃物 リンクス梅田店 難波スカイオ店

包丁の製造工房は堺本店にございます。製造現場をご覧になられたい方は堺までお越しください。包丁を直接手に取って頂ける場所は堺本店、難波スカイオ店、リンクス梅田店がございます。

ペティナイフの活用方法・Q&A

Q:ペティ1本で何でも切りたいけど大丈夫?

A:刃渡りサイズは一般的な包丁と比べると短いですが、大きな食材を切らなければペティナイフ1本で大丈夫です。当店のお客様にも一般的なサイズまでは必要ないなという方はペティで何でも調理をされている方が多いです。

Q:三徳・牛刀などと使い分けた方が良いの?

A:大きい食材は三徳包丁、小さい食材はペティナイフと、包丁は食材によって包丁を使い分ける方が作業もスムーズにできますし、食材を綺麗に切る事が出来ます。また、包丁を使い分ける事によって、切れ味の持続します。

Q:包丁専門店がお勧めするペティの価格っていくら?

A:1万円以上の包丁をお勧めしています。それは、切れ味・刃の持続性はもちろん、研ぎ直しをすれば元の切れ味に戻り5年、10年と長く使える物になるからです。

ペティの寿命

切れなくなっても心配無用です

實光刃物は購入いただいた包丁は使えなくなるまで一生面倒みさせて頂きます。ペティはご自分で研ぐこともできますし、シャープナーなどを使って簡単に手入れをすることもできます。

もし、研ぎ直しが自分で出来ない、最初の切れ味に戻したいなどと思われた時は、当社に送って頂くと新品の切れ味がよみがえります。研ぎ直しに出す期間は1~2年に1回程度出されることをお勧めしています。

今までの包丁がどれだけ切れなかったのか気づかされました(レビューより)

實光刃物の包丁は何といっても切れ味がすばらしい。どんな食材もサクサク切れるので、料理がはかどり、楽しくなります、とお客様から言って頂きます。

實光刃物 堺本店 ショールーム

世界に1つの名入れ包丁

皆様に喜んでいただいているサービスの一つが「名入れサービス」です。(文字数3文字まで)毎日使う大事な包丁ですので、自分の名前を入れて置けばさらに愛着がわき、大事に包丁をつかうようになります。ぜひ世界にひとつのMy包丁をお使いください。

名入れの注意点

包丁にお名前を入れられる文字は3文字までは無料サービスです。男性の場合は苗字、女性の場合は下の名前を入れる場合が多いです。


ペティ おすすめ

ペティナイフ お勧め
白刃ペティ
¥30,000
ペティナイフ お勧め
Non黒檀ペティ
¥19,800

ペティ 売れ筋ランキング

包丁ランキング1位
ペティナイフ 人気
ミルフィーユ ダマスカス
¥9,200
包丁ランキング2位
ペティナイフ 人気
Nonオークペティ
¥18,800
包丁ランキング3位
ペティナイフ 人気
R2ペティ
¥21,800
3つのステップを選んで
「ペティ」をもっと見たい方

ペティを検索しやすいフォームになります。下記の3つのステップを選ぶだけで探すことができます。

1.刃の材質を選ぶ
2.柄(ハンドル)の種類を選ぶ
3.価格帯を選ぶ

3つを順番に選んで行って、最後に「この条件で検索」ボタンを教えて下さい。

※すべて選択しなくても検索は可能です。

Step1.刃の材質を選ぶ

刃の材質を「ハガネ」「ステン」でお選び下さい。

※材質を選ばないで検索する事も出来ます。


Step2.柄の種類を選ぶ

ペティのハンドルの形で選ばれる方多いです。「和風ハンドル」「洋風ハンドル」どちらがお好みでしょうか?

ハンドルの種類を選ばないで検索する事も出来ます。


Step3.価格帯を選ぶ

希望の価格帯を選んで下さい。

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35件中 1-35件表示

CK 和ペティ 150mm

  • 150mm
当店価格 ¥ 16,500 税込

白刃 ペティ 150mm

  • 150mm
  • ステン
  • VG10
当店価格 ¥ 33,000 税込

Rin ペティ 135mm

  • 135mm
  • ステン
  • VG10
当店価格 ¥ 19,800 税込

宵 Yoi ペティ 150mm

  • 150mm
  • ステン
  • VG10
当店価格 ¥ 26,180 税込
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