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1本持っていれば便利な小細工包丁
果物や野菜の皮むき等、小細工をする時に適している包丁です。牛刀、ペティ、筋引きなどはシェフの必需品!ケーキなどのフルーツを飾り切りにする時にも使ったり、小細工するには最適な包丁です。
調理の中で小さな食材を切ることも多いかと思います。そんな時に大きな包丁で作業をしていると作業もしにくいですし、重量も重くて疲れます。そんな時に切れ味良いペティナイフで調理をすることでとても楽に作業がはかどります。作業時間も短縮できます!
刃の材質の違いで切れ味や切れ味の持続性が大きく変わります。良い包丁の条件は切れ味が良く、その切れ味がいつまでも続くことです。包丁の材質は、「ハガネ」と「ステンレス」があります。
はじめてペティを購入される方からよく聞かれる質問をいくつかまとめました。
ハガネの材質はすごくよく切れて今までに味わった事の無いような切れ味を体感できます!ですが、その反面メンテナンスをしっかりしないと錆びてしまいますと言ってもメンテナンスは簡単ですので、切れ味を重視される方はハガネをお勧めしています!
ほとんどのご家庭がステンレスをご使用されているかと思います。近年ではステンレスでも高級素材が多く、ハガネに負けないくらいの切れ味もあります。普段使いで、使いやすい方が良いわという方はこちらのステンレスの材質がお勧めです。
当店が扱っているペティの材質の一覧です。 こちらからも選んでいただけます。
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当店価格8,208円(税込)
当店価格8,316円(税込)
当店価格8,532円(税込)
当店価格6,156円(税込)
当店価格6,696円(税込)
当店価格9,828円(税込)
当店価格10,476円(税込)
当店価格13,176円(税込)
当店価格7,560円(税込)
当店価格7,884円(税込)
当店価格5,508円(税込)
当店価格5,616円(税込)
当店価格10,584円(税込)
当店価格11,880円(税込)
当店価格8,856円(税込)
当店価格13,824円(税込)
当店価格9,936円(税込)
当店価格15,120円(税込)
当店価格14,904円(税込)
当店価格21,924円(税込)
プロ用果物など小細工に最適なペティナイフ
1本持っていれば便利な小細工包丁
料理人であれば1本は欲しいペティナイフ
果物や野菜の皮むき等、小細工をする時に適している包丁です。牛刀、ペティ、筋引きなどはシェフの必需品!ケーキなどのフルーツを飾り切りにする時にも使ったり、小細工するには最適な包丁です。
でも、ペティを買う時こんな悩みありませんか?
こんな気持ちにさせてみせます!
調理の中で小さな食材を切ることも多いかと思います。そんな時に大きな包丁で作業をしていると作業もしにくいですし、重量も重くて疲れます。そんな時に切れ味良いペティナイフで調理をすることでとても楽に作業がはかどります。作業時間も短縮できます!
刃の材質の違いで切れ味や切れ味の持続性が大きく変わります。良い包丁の条件は切れ味が良く、その切れ味がいつまでも続くことです。包丁の材質は、「ハガネ」と「ステンレス」があります。
近年はハガネにも負けない切れ味のステンレスの材質もあります。
はじめてペティを購入される方からよく聞かれる質問をいくつかまとめました。
あなたはどちらのタイプがお好みですか?
切れ味重視ハガネの包丁
ハガネの材質はすごくよく切れて今までに味わった事の無いような切れ味を体感できます!ですが、その反面メンテナンスをしっかりしないと錆びてしまいますと言ってもメンテナンスは簡単ですので、切れ味を重視される方はハガネをお勧めしています!
日本鋼(にほんこう)
日本鋼 ツバ無(にほんこう)
上作(じょうさく)
手入れ簡単ステンレスの包丁
ほとんどのご家庭がステンレスをご使用されているかと思います。近年ではステンレスでも高級素材が多く、ハガネに負けないくらいの切れ味もあります。普段使いで、使いやすい方が良いわという方はこちらのステンレスの材質がお勧めです。
プレミアムマスター
INOX(いのっくす)
槌目 ダマスカス(つちめ)
モナカ
ペティ一覧
当店が扱っているペティの材質の一覧です。
こちらからも選んでいただけます。
(じょうさく)
(ミルフィーユ)
(いのっくす)
(にほんこう)
初心者
23 件中 1-23 件表示
[ペティナイフ] 日本鋼 ツバ付 ペティ 120mm
当店価格8,208円(税込)
[ペティナイフ] 日本鋼 ツバ付 ペティ 135mm
当店価格8,316円(税込)
[ペティナイフ] 日本鋼 ツバ付 ペティ 150mm
当店価格8,532円(税込)
[ペティナイフ] 日本鋼 ツバ無 ペティ 120mm
当店価格6,156円(税込)
[ペティナイフ] 日本鋼 ツバ無 ペティ 150mm
当店価格6,696円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ付 ペティ 120mm
当店価格9,828円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ付 ペティ 150mm
当店価格10,476円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ付 ペティ 180mm
当店価格13,176円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ無 ペティ 120mm
当店価格7,560円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ無 ペティ 150mm
当店価格7,884円(税込)
スタンダード 抗菌PC ツバ無 ペティ 120
当店価格5,508円(税込)
スタンダード 抗菌PC ツバ無 ペティ 150
当店価格5,616円(税込)
[ペティナイフ] モナカ ツバ付 ペティ 120mm
当店価格9,828円(税込)
[ペティナイフ] モナカ ツバ付 ペティ 150mm
当店価格10,584円(税込)
[ペティナイフ] モナカ ツバ付 ペティ 180mm
当店価格11,880円(税込)
[ペティナイフ] スタンダード 抗菌PC ツバ付 ペティ 120mm
当店価格8,316円(税込)
[ペティナイフ] スタンダード 抗菌PC ツバ付 ペティ 150mm
当店価格8,856円(税込)
[ペティナイフ] SW割込ダマスカス ペティ 150mm
当店価格13,824円(税込)
ミルフィーユ包丁 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 ペティ 135mm
当店価格9,936円(税込)
[ペティナイフ] INOX ツバ付 ペティ サーモン 150mm
当店価格15,120円(税込)
[ペティナイフ] プレミアムMU ツバ付 ペティ 120mm
当店価格13,824円(税込)
[ペティナイフ] プレミアムMU ツバ付 ペティ 150mm
当店価格14,904円(税込)
[ペティナイフ] プレミアムMU ツバ付 骨スキ丸 150mm
当店価格21,924円(税込)
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