實光刃物 セラミック砥石 仕上砥 #6000のレビュー

研師Ryotaさんがユーチューブで6000番は当てて欲しいと言っていたので購入(自分が欲しくなったからです(笑)) 取り合えず研いでみました。。。いつもの1000番のように研いでみると、砥石が切れるではありませんか(表現が間違ってたらすいません) 、、、バリ取り、糸刃を付ける為に購入したので一方向だけに動かして使用しました。 切れ味が一段上がったのと、刃持ちが良くなったので、研師Ryotaさんの言うことは間違いないんだと実感しました。

家に仕上砥がなく購入しました。 とりあえず家庭用だと思い6000番を 注文しました。 今回包丁を研いでみて切れはじは前より断然良くなりました！ ただ、いつもユーチューブでみている りょうたさんみたくならないので 10000番13000番まで欲しくなりました。