【青二】貝裂包丁のレビュー

キスを捌くのに購入 平の部分が黒皮？になっていて写真と違うのか写りの問題なのかは不明 錆びないので特に問題は無し 切れ味はとてもよく今まで大きい牛刀で捌いていたので感覚のズレか下手なところまで切れてしまう始末 1釣行文捌けば慣れて問題ないです 中型のアジもまぁ行けないこともない とてもよい買い物をしました これからもいい包丁を作って頂きたいです 次は片刃の牛刀が欲しいかな

約20年振りにキス釣りを再開し、キスを捌く専用の包丁を探していたところこの包丁を見つけ早速購入させて頂きました。 とてもよく手に馴染み、切れ味も最高。想像以上に使い勝手が良いだけでなく、その美しい姿には惚れぼれします。 この先ずっと使い続けることのできる一生物の相棒に出会えました。大切に使わせて頂きます。ありがとうございます。