【秘宝】ジョーカー牛刀のレビュー

YouTubeで紹介動画を観て一目惚れ！ 決して安い買い物ではなかったですけど、どうしても欲しくて衝動買い。 せっかくなので名前も彫っていただきました！ 今まで他の200㍉の牛刀を使っていましたが、軽さも軽く、切れ味もカッコよさも段違い！ 専門的な事は詳しく分かっている訳ではありませんが、大満足です！思い切って購入してよかった。長さが長くなった分、取り回し悪くなるかと思いましたがそんな事も全然無く、最高です！何よりも切れ味が感動レベルで長ネギを試しに切りましたが、乗せただけ（感覚的には）で切れます。気になってる人には是非お勧めしたい包丁ですね！

YouTubeのプレゼント動画で拝見して一目惚れしてプレゼント応募しましたが、やはり自分で買いたいと思い即購入しました笑 先日釣った山陰の白イカを捌いてみましたが恐ろしいぐらい切れました！凄いです。 いい買い物が出来ました。ありがとうございます！

さすが堺の老舗刃物店！このフォルム、切れ味‥包丁を好きで良かったと思える最高の時間を刻めました。

誕生日のプレゼントとして購入しました。 切れ味が素晴らしく、切った食材の切り口がとても綺麗だと大変喜んでもらえました。 またこれまでは包丁の扱いにあまり関心がなかったのですが、この包丁を贈ったことで、包丁の手入れや扱いにも関心をもってもらうことができました。 この包丁を長く使うため、木製のまな板が欲しいということで、まな板も購入したほどです。 もちろん安い買い物ではないですが、「良い物を長く使う」「物を大切にする」という気持ちも贈ることができたと感じています。 とてもいい買い物をすることができました。大切に使わせていただきたいと思います。 素晴らしい包丁をありがとうございました。

・切れ味の感想 　→料理にハマったサラリーマン。刺身が不味そうにしか切れず、ストレスになっていたところ、この包丁に行きつく。 大幅な予算オーバーもデザインに一目惚れ、躊躇は無し 長くなったが　切れ味について 価値観が変わる　切ることに快感を覚える ・重さやサイズの感想 　→牛刀で210㎜使った事が無かったが 　刺身、ローストビーフを綺麗に切るには必須かつとても使いやすい。 ・初めての購入される方へのコメント 　→事前にお店の方に取扱い等伺うと良い 私は購入後だったが自身の扱いの問題で困った際、的確で効果的なアドバイスをもらい解決した。 ・お店への応援コメント 毎日眺めていたい宝物を手に入れた気分。素敵な品物をありがとうございます。

初めて購入をさせて頂きました。 まず、にんじんを切り艶やかな切り口に驚き、刺身の柵に刃を立てた時の滑らかな心地に思わずはしゃいでしまい…。 初めての包丁の形でしたが、力を入れずとも思った通りに食材を調理する事ができました。 大切に使わせて頂きます。