2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン
商品番号 17552
当店価格 ¥ 32,450 税込
4.67
3
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  • 購入者
    茨城県 70歳以上
    投稿日
     趣味程度で魚を捌いたり、刺身におろしたりしている素人です。従来使用していた柳包丁に、当初から複雑な曲がりが有り、研ぎに苦労していた為、今回奮発して名門の實光さんの上作を購入致しました。商品到着後、即開梱して見た第一印象は「素晴らしい裏押し」が、刃軸の曲がりの無さを証明しており、感激致しました。本刃付けは終わっている事を承知していましたが、早速素人ながら、1000#から研いで見ましたが研ぎが素直で又々感動しました。ただ、カエリがなかなか出ないのでメールで質問させて頂いた所、直ぐに適切なアドバイスのご返答も頂く事が出来、アフターケアーも万全であり、今後も安心して出刃などを購入させて頂きたいと考えています。
  • とび0835
    非公開
    投稿日
    ムチャクチャ良いです! 一昨日注文して今日の午後一届きました!早速、先日九州で釣ってきた10キロのヒラマサの皮引きをしましたが、ムチャクチャキレイに引けました!ビックリ‼ 今まで使っていたのでは、プロに研いでもらっても3割くらいは失敗してましたが、この上作の刺身包丁は10割完璧でした!やはり、道具が良いと素人でも完璧に近いくらいできると つくづく思いました!次は出刃でも注文しようかと思っています!
  • いちあきら
    非公開
    投稿日
    満足 まだ使っていませんが、綺麗な刃先にほれぼれしています。 今から、刃先を研ぎます。
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