【研ぎ修理】實光以外ののレビュー

注文の変更や質問に真摯に対応頂きありがとうございました。 錆がひどく、素人では諦めておりましたが他社製品の研ぎもして頂けるとのことで研ぎ修理を依頼致しましたが、ここまでの修復が可能なのかと感動しております。本当にありがとうございました。 感謝しかありません。

自分で包丁を研いでいたのですが、 上手く研げず、實光さんに依頼しました！ 包丁面も綺麗になり、自分で研いでいた時よりも遥かに切れるようになりました！ ありがとうございました！

社外製の切付包丁8寸と9寸の形が崩れたため修理をお願いしました。刃線がきれいになり大変満足です。切刃がややはまぐり状になっていました。自分は比較的平らになるように研いでいたので形が崩れたのは研ぎ方が悪かったと反省してます。せっかく綺麗になったので今度は形を崩さないように気をつけます。

事前事後の質問にも適切にご回答いただき、何の不安もなく注文し、受領しました。大事にしていた出刃の刃線が乱れてきて形が変わってきたので元に戻すのが主な目的の注文でした。 完璧に修理いただき、試し切りでは過去経験の無いくらいの切れ味を実感できました。 諦めていた鯖も綺麗に落としていただき感謝感謝です。 ありがとうございました。

父が使っていた包丁が錆や刃こぼれがあり近所の刃物研屋に出したら、とんでもない形で帰って来ました。ただ光らせただけの刃先が丸研ぎで数回使うと切れなくなりました。今回實光にお願いしたら本来の包丁の姿で帰って来たので感動です。知り合いにもお勧めしました。購入品も研ぎ直しも専門店でするべきですね。

凄い！少し痩せたけどまるで新品のよう！およそ50年使ってきた包丁がこんなにも綺麗になりめちゃくちゃ切れる！さすがプロの職人さんですね！先日某テレビ番組を見て是非研いで欲しいと思いお願いしました。いゃ〜もう感激です。ケースに入れて抱きしめました！大事に使わせていただきます！本当にありがとうございました！！

素晴らしい出来映え！ 初めてお願いしましたが、とても綺麗になりました。 月イチ釣行でたまにしか出さない出刃のため、刀身に錆がポツポツと出てしまい、素人研ぎだったので切先の切れ味も落ちてしまい… 研いでもらった出刃は刀身のサビも綺麗に落ち、切れ味も抜群に！ 心遣いも良く、またお願いしたいと思います。

他メーカーの薄刃包丁を研ぎなおしていただきました。お忙しいところありがとうございました。裏は綺麗に直して頂けて良かったのですが、刃付けをしてみたところ、切り刃の前方しのぎ付近と刃元が砥石に当たらずでちょっと残念でした。

自分で研いでいましたが、購入時の切れ味に戻らず、購入店でも頼みましたが切れ味がイマイチでした。 戻ってきた商品を使ってみましたが、購入時の切れ味とまではいきませんが、何というか使いやすくなって、購入時よりも良くなって帰ってきた印象です。切れ味が戻ってないのに良くなったとは自分でも不思議ですが、正直な感想です。次回も依頼しようと妻と話しているほどです。

以前、別のお店で研いで頂いた事がありますが、機械の研ぎ跡なのか見た目が残念になって帰ってきました。 その後何年か使用し、刃こぼれが酷く自宅での包丁研ぎに限界を感じていたので、どこにお願いしたら良いかずっと悩んでいました。 今回、實光さんにお願いしたのは初めてですが、切れ味だけでなく、見た目もまるで新品の様に輝いていたので驚きました。お気に入りの包丁なので嬉しいです。 この先もお願いしたいです。 ありがとうございました。