【研ぎ修理】實光以外ののレビュー

修理から帰ってきた包丁は、新品同様になって来て感激でした。 貴社に依頼する前に他の研ぎの会社に出したのですが良くならなかったので お願いしたしだいでした。 お願いして正解でした、有り難う御座いました。 三十年以上前に購入した物が新しくなって帰ってきましたので 大切に使用したいと思います。

他社の和包丁 切付け包丁 片刄 青二 霞の包丁を購入し、新品時から、歪み、シノギ筋の乱れ、裏スキの乱れ、裏押しの幅(5mm)等、全く気に入らず、返品も考えましたが、本刃付けも依頼していた為、諦めてそのまま半年使用しておりました。ですが、實光にて片刄ペティを購入致しました際、裏と切り刃の美しさに感動し、他社の和包丁の修理も受け付けておられる事を知り、思い切って修理に出させていただきました。また、メールでの対応も素晴らしく、作業も一週間ほどで終了。大満足の仕上がりでした。特に裏が美しい。包丁の修理、研ぎ直しでお悩みの方がおられましたら超オススメでございます。

注文の変更や質問に真摯に対応頂きありがとうございました。 錆がひどく、素人では諦めておりましたが他社製品の研ぎもして頂けるとのことで研ぎ修理を依頼致しましたが、ここまでの修復が可能なのかと感動しております。本当にありがとうございました。 感謝しかありません。

自分で包丁を研いでいたのですが、 上手く研げず、實光さんに依頼しました！ 包丁面も綺麗になり、自分で研いでいた時よりも遥かに切れるようになりました！ ありがとうございました！

社外製の切付包丁8寸と9寸の形が崩れたため修理をお願いしました。刃線がきれいになり大変満足です。切刃がややはまぐり状になっていました。自分は比較的平らになるように研いでいたので形が崩れたのは研ぎ方が悪かったと反省してます。せっかく綺麗になったので今度は形を崩さないように気をつけます。

事前事後の質問にも適切にご回答いただき、何の不安もなく注文し、受領しました。大事にしていた出刃の刃線が乱れてきて形が変わってきたので元に戻すのが主な目的の注文でした。 完璧に修理いただき、試し切りでは過去経験の無いくらいの切れ味を実感できました。 諦めていた鯖も綺麗に落としていただき感謝感謝です。 ありがとうございました。

父が使っていた包丁が錆や刃こぼれがあり近所の刃物研屋に出したら、とんでもない形で帰って来ました。ただ光らせただけの刃先が丸研ぎで数回使うと切れなくなりました。今回實光にお願いしたら本来の包丁の姿で帰って来たので感動です。知り合いにもお勧めしました。購入品も研ぎ直しも専門店でするべきですね。

凄い！少し痩せたけどまるで新品のよう！およそ50年使ってきた包丁がこんなにも綺麗になりめちゃくちゃ切れる！さすがプロの職人さんですね！先日某テレビ番組を見て是非研いで欲しいと思いお願いしました。いゃ〜もう感激です。ケースに入れて抱きしめました！大事に使わせていただきます！本当にありがとうございました！！

素晴らしい出来映え！ 初めてお願いしましたが、とても綺麗になりました。 月イチ釣行でたまにしか出さない出刃のため、刀身に錆がポツポツと出てしまい、素人研ぎだったので切先の切れ味も落ちてしまい… 研いでもらった出刃は刀身のサビも綺麗に落ち、切れ味も抜群に！ 心遣いも良く、またお願いしたいと思います。

他メーカーの薄刃包丁を研ぎなおしていただきました。お忙しいところありがとうございました。裏は綺麗に直して頂けて良かったのですが、刃付けをしてみたところ、切り刃の前方しのぎ付近と刃元が砥石に当たらずでちょっと残念でした。