【CT】青二 三徳包丁のレビュー

私へのご褒美 これまで、結婚して４０数年夫の研ぎを頼りにそれなりの包丁を使ってきましたが、本当の切れ味を知りませんでした。 友達の家で実行刃物を知り。今回、自分のものとして「名を入れ」で購入し使ってみ見ました。久しぶりにトマトを切るのも楽しみです。本当の切れ味を楽しみで具が増えすぎてしまうのではということもしばしばです。 この包丁には、夫が桐の木で鞘を作ってくれました。使い終わるとお湯で流しよく拭いて鞘に収めることとしています。友達が来るとよく見せて自慢しています。

気に入っています 青鋼製の三徳包丁をずっと探していました。購入してから１ヶ月半になりますが、毎日朝昼晩ずーっと使用しています。価格も手ごろで、大きさ・長さ・重さなど私には大変使い勝手がよく、切れ味も相当良いです。柄の色もグリーンであか抜けていて素敵です。しかし、塩気や酸性の強い物を切った後は、さすがステンレス製と違ってすぐ洗わないと錆そうになりますので、その分丁寧に取り扱っています。