ミツさんのレビュー

實光の上作出刃包丁に使用 適度な締め付けで抜けがなく使いやすい

修正砥石はダイヤモンド砥石が間違いないと思っておりましたが、昔ながらのタイプが気になり購入 中砥石、仕上砥石砥石専用なので仕上がりもいい感じ 充分役割を果たし、サイズ感も携帯用の砥石にちょうどいいです

修正砥石はダイヤモンド砥石が間違いないと思っておりましたが、昔ながらのタイプが気になり購入 荒砥石専用なので仕上がりもいい感じ 充分役割を果たし、サイズ感も携帯用の砥石にちょうどいいです

以前、革製ではないMサイズのケースを購入しました。 デザイン性と使い勝手がよく重宝しております。 今回、出刃包丁と柳刃包丁を購入し、携帯する為購入しました。 革製は柔らかく手に馴染む感触がいいですね。 サイズ感がよく高級感があり、所有欲も満たさせるよい商品だと思います。 こちらのラインナップにはMサイズ等はないのですが、コスト的に厳しいのでしょうか？ YouTubeで實光刃物を知り、購入されていただいた商品は確かなものばかりで嬉しく思います。 デザイン性と使い勝手をユーザー目線で考えていただき、新しい事にも挑戦している姿勢がカッコいいです。 出会いに感謝！応援しております。

實光刃物の柳刃包丁の保管の為、購入させていただきました。 程よく締め付けがあり、すぐ抜け落ちない所に驚きました。 携帯するにも安心感があり嬉しいポイントです。

切れ味、研ぎやすさのバランスが素晴らしいです。 青2鋼や銀三を使用する事が多かったので、白2鋼のよさを知りませんでした。 今回は、研ぎやすさと切れ味を優先し選びました。 サビに関しては、すぐ拭く等基本を抑えて使用できれば問題ないレベルだと感じました。 仕上げもよく大変満足しました。 ありがとうございます。

青2鋼を使う事が多く、白2鋼は始めて使います。 今回、鋼包丁を基本から見つめ直す目的で購入しました。 實光刃物さんは、リョウタさんのYouTubeがきっかけで知りました。 動画でみる切れ味がどれほどのものなのかすごく興味がありました。 包丁の切れ味は申し分なく、裏すきのラインも細くしっかりでており、切刃のエクボもなく研ぎやすかったです。 柄の材質が、同時購入した出刃包丁よりザラザラ感があり残念でしたが、満足できる買い物でした。

YouTubeでリョウタさんのレビューを拝見させていただき購入しました。 休日は何時間でも研いでいられる程、研ぎが好きなのですが、仕事場で研ぎに使える時間が限られている場合が多いので中仕上げは助かります。 かかり切れ味は申し分なく、包丁の光沢を気にしなければ、トマトやすき引きにも対応できるよい砥石です。 レジノイド製法という事もあり扱いやすく、初心者にもオススメできる砥石だと思います。

デザインもよく機能的で使いやすいです。機能面を改良してる所もユーザー目線で考えて物作りに取り組んでくれている事を感じられて嬉しく思います。