2024.01.06
新店の錦寺町店1/7にオープン

[出刃包丁] 別打 出刃 150mm

商品番号 31132
当店価格 ¥ 21,670 税込
  • 発送・納期・送料
  • ギフトサービス
  • 砥石
  • 包丁ケース
サイズ詳細
刃渡り
150mm
柄サイズ
120mm
全長サイズ
290mm
厚み
6mm
重量
212g
刃の部分の詳細
刃の構造
片刃
(合わせ)
鋼材
白鋼3号
(ハガネ)
軟鉄 or ステン
軟鉄
(サビます)
利き手
右利き
柄(ハンドル)詳細
柄のタイプ
和風タイプ
口輪
水牛柄
材質
ほおの木
オプション
無し
5.00
15
  • 購入者
    大阪府 30代 男性
    投稿日
    魚を捌く為に包丁を購入したいと祖母と雑談した所 包丁といえば堺の包丁やろと言われ 捌き方を教えてもらった授業料と情報提供の感謝を込めてプレゼントで購入させて貰いました。 実家の方に現物は送らしてもらったので先日モノを確認させてもらいましたが素晴らしい作品を提供して頂いたと感じました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    GLOBALの三徳包丁を普段使いにしています。 結婚して魚を食べる機会を増やそうと同じGLOBALの小出刃包丁を買いましたが、 刃の厚みが薄く、力をいれると小さく欠けてしまうこともあり。 (同メーカーの出している小三徳とほとんど変わりがありませんでした。) 野菜や一般的なお肉を扱うには上記は使いやすいのですが、段々大きな魚にも挑戦したくなりこちらの出刃包丁を購入。 手に持つとずっしりとした重みと厚みがあり 年末にいただいたブリもしっかり骨を絶てました。 また、冷凍したお肉を急ぎで切りたいときや 南瓜なども刃こぼれを気にせず使えて大活躍しています。 食べ物を扱う大学に通った際に、料理は包丁の良し悪しで腕や上達具合が変わるから どの包丁を買えばよいのか分からなければまずは一万円の物をを目安にしなさいと講師の先生に教わりましたが、 本当にその通りだと思います。 もっと早くに揃えればよかったなと感じています。
サイズ詳細
刃渡り
150mm
柄サイズ
120mm
全長サイズ
290mm
厚み
6mm
重量
212g
刃の部分の詳細
刃の構造
片刃
(合わせ)
鋼材
白鋼3号
(ハガネ)
軟鉄 or ステン
軟鉄
(サビます)
利き手
右利き
柄(ハンドル)詳細
柄のタイプ
和風タイプ
口輪
水牛柄
材質
ほおの木
オプション
無し

無料サービス

包丁への名入れが出来ます

名入れ職人が一打、一打彫っていきます。
世界に1つのマイ包丁になります!
名入れはギフトにも大変喜ばれます。

名入れご注文方法
ご注文の際、備考欄へご希望の名入れ文字を入力してください。

商品詳細

よくある質問

名入れのサービスとはどういうものでしょうか?
包丁の刃に名前を入れるサービスです。世界で一つの包丁になりオリジナル感が出ます。また、ギフトにされた場合も世界に一つのプレゼントで喜ばれる事間違いなしです!
注文からどのくらいで商品が届きますか?
通常であれば翌営業日、遅くとも3日以内に発送は可能です。名入れをしても同じような日程で可能です。
※商品の在庫がない場合はこちらから連絡させて頂きます。

無料サービス

包丁への名入れが出来ます

名入れ職人が一打、一打彫っていきます。
世界に1つのマイ包丁になります!
名入れはギフトにも大変喜ばれます。

名入れご注文方法
ご注文の際、備考欄へご希望の名入れ文字を入力してください。

商品詳細

よくある質問

名入れのサービスとはどういうものでしょうか?
包丁の刃に名前を入れるサービスです。世界で一つの包丁になりオリジナル感が出ます。また、ギフトにされた場合も世界に一つのプレゼントで喜ばれる事間違いなしです!
注文からどのくらいで商品が届きますか?
通常であれば翌営業日、遅くとも3日以内に発送は可能です。名入れをしても同じような日程で可能です。
※商品の在庫がない場合はこちらから連絡させて頂きます。

~ 購入前に相談する ~

包丁を購入するのに心配な事などがありましたら、チャットでお問い合わせ下さい。気持ちよく買い物をして頂けますようオペレーターが相談に乗らせて頂きます。

回答はできる限り早く回答させて頂きます。時間外は翌営業日に回答させて頂きます。

※電話で問合せ:072-229-2244

※営業時間は月曜~金曜 10:00~18:00(休日:土日祝)

實光刃物が
選ばれる3つの理由

理由1

120年以上継承された
こだわりの切れ味

實光刃物は、職人の技による切れ味にこだわりを持っています。出荷前に全品刃付け済みのため、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。また、全品検品作業してから発送しているので、安心してお買い上げいただけます。
※全品検品しているので返品は0.0001%です。

出荷前に全品刃付け、検品作業してから発送

理由2

鏡面、本刃付けなど
カスタマイズが可能

刀身をあなた好みの形に加工したり、表面を鏡面にする事が可能です。また、包丁を最高の切れ味に求める方には本刃付けサービスもございます。包丁をあなたの最高の一本にカスタマイズできます。

カスタマイズ加工

鏡面、本刃付けなど<br>カスタマイズが可能

理由3

安心の
アフターフォロー

實光の研ぎ修理は、簡単な刃先だけの研ぎではありません。包丁を製造している職人だからこそできる、包丁の構造から修理させて頂きます。歪みなどの調整も可能なため、包丁を10年、20年と長くご使用していただけます。

職人に修理依頼

安心のアフターフォロー

Back to Top