誕生日プレゼントの贈り物 今回奥さんに誕生日プレゼントで購入しました。 安い包丁ばかりでもう全然切れなくなっていたのでこれを機会にと誕生日プレゼントとして送りました。 名前を掘ってもらうことが出来とてもユニークなプレゼントとして渡すことが出来ました。 そして実用性としても抜群でとにかく切れました。 ほんとに良いプレゼントになったと思います。 ただ私が持ったときは感じませんでしたが、奥さん的には少し重いらしくそこを含めて四ツ星にしました！

ムチャクチャ良いです！ 一昨日注文して今日の午後一届きました！早速、先日九州で釣ってきた10キロのヒラマサの皮引きをしましたが、ムチャクチャキレイに引けました！ビックリ‼ 今まで使っていたのでは、プロに研いでもらっても3割くらいは失敗してましたが、この上作の刺身包丁は10割完璧でした！やはり、道具が良いと素人でも完璧に近いくらいできると つくづく思いました！次は出刃でも注文しようかと思っています！

ムチャクチャ良いです！ 一昨日注文して今日の午後一届きました！早速、先日九州で釣ってきた10キロのヒラマサの皮引きをしましたが、ムチャクチャキレイに引けました！ビックリ‼ 今まで使っていたのでは、プロに研いでもらっても3割くらいは失敗してましたが、この上作の刺身包丁は10割完璧でした！やはり、道具が良いと素人でも完璧に近いくらいできると つくづく思いました！次は出刃でも注文しようかと思っています！

夫の誕生日プレゼント サプライズで、渡しました。切れ味も最高とのことで喜んでくれました。研ぎ方も調べてやるそうです。料理好きな夫なので、もっと頑張ってもらって美味しい料理を作ってもらいます！

夫の誕生日プレゼント サプライズで、渡しました。切れ味も最高とのことで喜んでくれました。研ぎ方も調べてやるそうです。料理好きな夫なので、もっと頑張ってもらって美味しい料理を作ってもらいます！

やはりよく切れる もう1本欲しいと思い、見かけは同じような商品を他店で4千円余り高く購入しましたがよく切れませんでした。刃の厚みが有りすぎるのか？悔しいです。 今まで使っている實光さんの商品は10年以上使っているのによく切れると思い買ってみました。大正解でした。本当に気持ちいいほどよく切れて嬉しいです。なぜ最初から實光さんで買わなかったかと後悔しましたが勉強になりました。満足しています。有難うございました。

母親の誕生日プレゼントに。 元々母親は鋼の包丁を使っており、どうしても最近流行の ステンレス系は嫌だといって…30年同じ包丁を使い続けていました。 もう刃の部分なんてほぼないので、研いでも切れ味は最悪状態。 今年は奮発していいものをあげようと思い、この包丁を選びました。 以前より愛用してたハンドルタイプの持ち手かつ、もちろん素材は鋼。 名入れもされていて特別感もある。 値段もそこまで高くなく、手ごろ。 渡すのが楽しみで仕方なく、一日でも早く使って欲しかったので 届いてすぐに渡したところ、それは大喜びで名入れに感動していたり。 実際の切れ味も申し分なく、むしろ恐ろしいくらい切れるようで 大事な時だけ使うと言っている始末です（笑） 30年愛用の包丁2代目になればと思います。いい買い物でした。

刃付けが素晴らしいですね。 片刃仕立てで、食材への食い込みも良く 切った時に余計な水分が出ず、切断面が立った切り口 に力を入れずに一引きで出来ます。

良い包丁です！ 切れ過ぎて怖いくらいです。この包丁なら10年以上使えます。

レビューが遅くなりました。思っていたよりすぐに届いたので、早速柵を買って使ってみました。ちょうどいい長さで、力を入れずに軽く引くだけで綺麗に切れます。今まで三徳で切ってたのが恥ずかしいくらいです。名前も入れて頂いて、ただ一つの自分だけの包丁を持てました。ちゃんと手入れもして大切に使っていきます。ありがとうございました。