甥っ子の誕生日&合格祝いのプレゼントです。 ２日前だったにもかかわらず、名入れもしていただき、ちゃんと間に合うように送っていただき、本当にありがとうございました。 とても喜んでいました。 離れているので、なかなか会えないけど、次に会った時、この包丁で料理してもらうのが、楽しみです。

馬肉・鹿肉を刺身にする為に購入しました。すごい切れ味で感動しました！買って正解でした！

実は以前にカタログギフトでこちらの別の包丁をいただいて使っていたのですが、今回は奥さんへ鉄婚式のプレゼントに購入いたしました。素晴らしい切れ味。柄の部分の色も気に入っております。

驚きの切れ味 良い包丁と言うのはこんなに切れるものかと毎日驚きをもって使わ させて頂いております。 さらに違う材質だとどうなるのだろうと試してみたくなる気持ちを 抑えていますが、またクリックしてしまいそうです。 良い包丁をどうもありがとうございました。

軽くて取り扱いやすいです。 注文してからとても早く着きました!!ガイドブックも大変役立ちますし丁寧な梱包も良心的ですね。以前、別に購入した源泉正の白紙２号９寸は重くてバランスが悪く、刃付けも甘かったので研ぎこんで小刃を付けようとしましたが刃先が崩れる症状が出て使い物になりませんでした。お値段はこの包丁の約２倍でした。 この柳刃は軽くてバランスがよく、私のような初心者には取り扱いが比較的楽で最適だと思いますしお値段も断然お買い得です。１時間程度かけて１０００番・２０００番・８０００番の順に研ぎこんだところ、爪にしっかりと食い込む切れ味の良い刃が付きました。たとえ切れ味が長続きしなくても研げば切れるのでこれで十分です。この包丁でどんどん刺身を作っていこうと思います！

板前修業中の甥っ子にプレゼントしましたが、この包丁を見た周りの人が、名前入りなのにビックリしています(*´-`)「俺が欲しい…」と兄が言っておりましたので次は兄のプレゼント用にまたこちらで名前入り包丁を購入しようと思っております。

板前修業中の甥っ子にプレゼントしましたが、この包丁を見た周りの人が、名前入りなのにビックリしています(*´-`)「俺が欲しい…」と兄が言っておりましたので次は兄のプレゼント用にまたこちらで名前入り包丁を購入しようと思っております。

リピーターです 注文した翌日に商品の変更をお願いしました。快く素早く対応して頂き有難う御座いました。 注文して三日後に届きました。大変に助かりました。 最初は刺身包丁のみの注文でしたが出刃もついたお得なセットにしました。 二年前も同じセットを購入しましたが大変に重宝しております。 刺身包丁別打２４０ｍｍはとても良く切れて気に入ってます。 使っていた同じ物が不注意で刃こぼれしてしまったので補修もお願いしようと思っています。

リピーターです 注文した翌日に商品の変更をお願いしました。快く素早く対応して頂き有難う御座いました。 注文して三日後に届きました。大変に助かりました。 最初は刺身包丁のみの注文でしたが出刃もついたお得なセットにしました。 二年前も同じセットを購入しましたが大変に重宝しております。 刺身包丁別打２４０ｍｍはとても良く切れて気に入ってます。 使っていた同じ物が不注意で刃こぼれしてしまったので補修もお願いしようと思っています。

リピーターです 注文した翌日に商品の変更をお願いしました。快く素早く対応して頂き有難う御座いました。 注文して三日後に届きました。大変に助かりました。 最初は刺身包丁のみの注文でしたが出刃もついたお得なセットにしました。 二年前も同じセットを購入しましたが大変に重宝しております。 刺身包丁別打２４０ｍｍはとても良く切れて気に入ってます。 使っていた同じ物が不注意で刃こぼれしてしまったので補修もお願いしようと思っています。