STEP1.堺實光の包丁を使う理由

包丁を購入前に知っておくべき事

Step1~3に順番に進んで頂くと自分にピッタリの包丁が見つかります。

包丁は料理をする人にとって単なる道具ではありません。良い包丁を持つことで、自分の気持ちも腕も変わります。まずは包丁の購入に失敗しないように購入前に知っておくべき事を解説します。

1.包丁はただの道具ではない!

包丁を初めて買う時や買い替える時は、料理が上達するチャンスです。良い包丁は手に取るだけで「使い手をやる気」にさせます。

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選ばれる理由2

2.あなたの料理がワンランクアップ

包丁を変えると料理が変わります。嘘のような話ですが、包丁を変えると料理が美味しくなります。

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選ばれる理由3

3.本物を見抜く力とは?

審美眼しんびがん」という言葉をご存知でしょうか?「審美眼」とは本物を見抜く力、良いものを見抜く力です。

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4.一生使える包丁を選ぶ

包丁は使い方次第でずっと使える一生モノです。親から子へ、師匠から弟子へ受け継ぐこともできます。

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5.包丁専門 堺實光じっこうとは

大事な包丁選び、どこで包丁を選ぶかも大切なポイントです。120年プロに愛される包丁を製造・販売している堺實光の自己紹介をさせて頂きます。

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6.包丁はメンテナンスが必要

どんな包丁でも研ぎなどのメンテナンスは必ず必要です。包丁製造メーカーの堺實光は購入後、たとえ10年後でも20年後でもメンテナンスを承ります。

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7.お客様とのコミュニケーション

堺實光は包丁製造メーカーですが、直接お客様へ情報発信することを大事にしています。

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【次】Step.2 包丁を選ぶ基準
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